Цей салат вишуканий і смачний. Його рецепт стане в нагоді Вам, коли ви заходите здивувати своїх гостей. Всі інгредієнти цього салату ще й дуже корисні.

Джерело: www.dietaclub.ru/categories/fish/36.html

Авокадо хоч і вважається екзотичним плодом

, Все ж частенько з'являється на наших столах. Ми не можемо байдуже пройти повз нього. Поєднання з креветками , Часником і лаймом робить його смак яскравим і насиченим.
Інгредієнти: 1 авокадо; 12 тигрових креветок (можна замінити іншими); 15 гр. пармезану; 50 гр. огірка; 4 гр. імбиру; 1 зубчик часнику; 1 лайм; 2 ст.л. оливкового масла; сіль і перець за смаком.
Розріжте авокадо навпіл, вийміть кісточку і акуратно ложкою, так, щоб не пошкодити шкірку, вийміть м'якоть і наріжте її кубиками. Наріжте кубиками і огірок. 8 креветок наріжте невеликими шматочками і змішайте з авокадо і огірком.

Джерело: pychotka.pl/Faszerowane-awokado-z-krewetkam

Приготуйте заправку. У мисці змішайте оливкова олія, сік лайма, дрібно нарізаний або пропущений через давилку часник, натертий імбир, натертий на дрібній тертці сир, сіль і перець. Решта 4 креветки умочіть в соус, і приберіть на тарілку.
Полийте соусом нарізані овочі, добре перемішайте і заповніть шкірку авокадо. Зверху прикрасьте креветками і присипте сиром.
Авокадо добре поєднується з помідорами і зеленим салатом. Так що не бійтеся експериментувати.
Смачного! Read more articles in Огляди section of our online magazine